칵테일자격증1 조주기능사 자격증 바텐더자격증 직업 전망 하는일 알아보자 1. 조주기능사란?조주기능사는 주류 관련 기능사 자격증 중 하나입니다. 이 자격증은 주류 칵테일 기술과 요리에 관련된 분야에서 작업을 수행하는 데 필요한 기본적인 지식과 기술을 가진 사람을 인증하는 것을 목적으로 합니다. 조주기능사 자격증을 취득하려면 한국산업인력공단에서 주관하는 정기시험을 통과해야 합니다. 이 자격증은 음식의 조리와 준비, 식자재의 구매와 보관, 조리도구의 사용, 식품 안전과 위생 등에 대한 이론적인 지식과 실제 조리 기술을 포함합니다. 조주기능사 자격증을 취득한 사람은 음 서비스 업계에서 다양한 직무를 수행할 수 있습니다. 일반적으로 조리사, 주방장, 조리팀의 일원 등으로서 음식의 조리, 메뉴 개발, 식자재 관리, 위생 및 안전 관리, 품질 관리 등을 담당할 수 있습니다. 조주기능사 .. 2023. 7. 19. 이전 1 다음
